La Villa Is Being Reimagined
Une Villa repensée, une vision affirmée
A partir du 22 janvier 2026, La Villa proposera désormais sa nouvelle ambition : un seul restaurant, une carte unique, une nouvelle expérience.
La dualité entre restaurant gastronomique et lounge disparaît au profit d’une unité forte et cohérente, tant dans l’assiette que dans l’espace.
La cuisine, dirigée par le chef Ruben Christiaens, s’inscrit dans la même dynamique : premium mais accessible, exigeante sans rigidité, centrée sur le goût, le produit et le plaisir, sans démonstration.
Réouverture le jeudi 22 janvier 2026
Een heruitgevonden Villa, een duidelijke visie
Vanaf 22 januari 2026, zal La Villa haar nieuwe ambitie voorstellen : één restaurant, één kaart, één ... ervaring.
De vroegere tweedeling tussen gastronomisch restaurant en lounge maakt plaats voor een sterke en coherente eenheid, zowel op het bord als in de ruimte.
De keuken, onder leiding van chef-kok Ruben Christiaens, volgt diezelfde dynamiek: premium maar toegankelijk, veeleisend zonder rigiditeit, volledig gericht op smaak, product en plezier, zonder overbodige demonstratie.