De Kok & de kaart

Onze Brasserie stelt vindingrijke gerechten voor op basis van eenvoudige, maar hoogwaardige producten.

Op de kaart vindt u enerzijds typische brasseriegerechten zoals kroketten met handgepelde garnalen, Italiaanse rundstartaar of Ierse entrecôte. Anderzijds biedt de brasserie ook meer verfijnde gerechten zoals gelakt speenvarken, kalfsribstuk, een lichte puree, jus met cider of halfgebakken tonijn, maanzaad/sesamzaad, remoulade van selderij…

Naast de kaart serveren wij ‘s middags het menu Bib gourmand voor € 37 (keuze tussen 2 voorgerechten, 2 hoofdgerechten, de selectie kazen of het nagerecht van de dag).


Ontdek
De kaart

Ontdek
De wijnkaart