Le Chef & la carte

La Brasserie propose une cuisine inventive à partir de produits simples mais de qualité.

Côté carte, vous y trouverez d’une part des plats typiques de brasserie comme les croquettes aux crevettes épluchées main, le tartare de bœuf à l’italienne, l’entrecôte irlandaise,… D’autre part des plats plus travaillés comme le tartare d’avocat, chair de tourteau, vinaigrette mangue ou la côté de veau, asperges et morilles ou encore le filet de bar, beurre blanc aux agrumes

En plus de la carte, nous proposons, le midi uniquement, un menu Bib gourmand à 37 € (choix entre 2 entrées, 2 plats, la sélection de fromages ou le dessert du jour).


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La carte

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La carte des vins